Vivir la experiencia de alojarte en plena naturaleza, en mitad del bosque o junto a la orilla del mar, lo convierten en uno de los planes más 🔝 si quieres desconectar de la rutina tan estresante del día a día.
Pero esta experiencia solo se puede completar de una manera… y es descubriendo los mejores platos y lugares donde disfrutar de la cocina más tradicional y exquisita de cada lugar que visites. ¡Y nosotros te lo ponemos muy muy fácil!
¿Por qué no hacer una escapada diferente, original y deliciosa para los 5 sentidos mientras degustas los platos típicos de cada parte del sitio donde te alojes? 💥
Esta vez queremos contarte todo sobre la gastronomía de Andalucía, una comunidad donde encontrarás una gran variedad de opciones de glamping para que elijas la opción que más te guste ¡Toma nota para vivir una aventura culinaria única! 🍴
Gastronomía en Andalucía, una tierra llena de sabor
Andalucía es una tierra con una rica tradición gastronómica, influenciada por la cocina mediterránea. Con su amplia oferta de productos frescos y sus platos tradicionales, es el destino perfecto para los amantes de la comida.
Sus platos tienen la combinación perfecta, ya que son sanos, de calidad y por supuesto, ¡están riquísimos! 🤤
Cádiz
El plato más popular es el “pescaíto frito”, que se suele elaborar con pescado fresco, como las sardinas, los boquerones o las caballas. No puedes dejar de probar el cazón en adobo o las papas con chocos, que son otro de los platos estrellas de Cádiz, se trata de un guiso hecho con patatas y choco con tomate, cebolla y vino blanco, entre otros.
El atún rojo de almadraba es un producto que da mucho juego en la cocina gaditana, ya que ofrece un sinfín de posibilidades a la hora de cocinarlo. Ven y descubre por ti mismo el sabor auténtico de Cádiz en su gastronomía.
Algunos sitios recomendados donde comer en Cádiz
Bar la Gamba Blanca
La Morena
El Cortijillo
La Pescadería
Casa Martín 1920
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Málaga
Un menú de comida típica de Málaga puede estar formado por ajoblanco, un plato ideal para los días más calurosos ya que se sirve frío.
Los espetos de sardinas son sin duda el plato más popular. Sobre todo en verano, donde los encontrarás en cualquiera de los muchos chiringuitos que salpican la costa malagueña o los molletes de Antequera, que son también muy habituales. No se trata de un plato como tal sino un tipo de pan, perfecto para el desayuno o las meriendas.
Algunos sitios recomendados donde comer en Málaga
Bar El Lagar
Restaurante El Cortijo
Chiringuito Pedro
Marisquería El Ancla
El Tintero
¡Descubre aquí dónde alojarte en Málaga!
Córdoba
Los flamenquines cordobeses son en origen hechos de jamón y lomo de cerdo enrollados rebozados en harina y huevo, fritos. Pero también puedes encontrarlos hechos para todos los gustos. Eso sí, los verás siempre con la fritura exacta ya que en eso son maestros los cordobeses.
El salmorejo es sin duda el plato más conocido que a veces se sirve también como acompañamiento de otros alimentos. Otra de las comidas más tradicionales es el rabo de toro, un exquisito guiso.
Algunos sitios recomendados donde comer en Córdoba
Taberna Góngora
Casa Pepe de la Judería
Restaurante Regadera
Taberna El Capricho
La Tranquera
Restaurante ReComiendo
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Huelva
En 2017 fue elegida Capital Española de la Gastronomía 🏆 gracias a productos como la gamba blanca, el cerdo ibérico o el choco.
Preparadas al estilo de Huelva, las coquinas son una delicia junto con su salsa, que a pesar de ser muy simple, está exquisita. Otro de los platos estrella son los pestiños, uno de los dulces más representativos de la provincia.
🤔🤔 ¿Sabías que se estima que el 95% de las fresas que se consumen en España se cultivan aquí? ¡Huelva es la máxima productora europea de esta fruta!
Algunos sitios recomendados donde comer en Huelva
Restaurante Azabache
Bar Cosas Buenas
Kalaka Vinos y Tapas
Bar Buena Vida
SaborAmor GastroBar
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Jaén
La gastronomía jiennense se caracteriza por influencias de las diferentes culturas que han pasado por su territorio.
El aceite de oliva de Jaén es uno de los más famosos del mundo y es la mayor productora del mismo. Los andrajos, la pipirrana o los papajotes son platos que sin duda no debes irte sin probar.
Una de las tradiciones más arraigadas de Jaén es salir de tapas, que se sirven acompañando la bebida en la mayoría de los bares de la ciudad. ¡Esto es algo que le encanta a todo aquel que visita la ciudad!
Algunos sitios recomendados donde comer en Jaén
Restaurante Casa el Loco
Restaurante Casa Amate
Panaceite Centro
Mangas Verdes
Restaurante la Zarzamora
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Granada
La gastronomía de esta provincia se compone principalmente por productos frescos como las verduras de su vega y las carnes para guisos o frituras. Las habas con jamón son uno de los platos más típicos, elaboradas junto a taquitos de jamón.
La tortilla del sacromonte es propia, como su nombre indica, de los habitantes del sacromonte. También la moraga de sardinas es un plato marinero típico, elaborado principalmente con sardinas de Motril.
¡TIP! 📝 Uno de los imprescindibles son sus famosas tapas que podrás probar en la mayoría de sus bares, donde pidiendo una bebida te pondrán una tapa ¡que incluso a veces tú mismo podrás elegir! Las zonas de tapas más conocidas de Granada son: la calle Navas, la zona de la Catedral, la calle Elvira o el Albaicín.
Algunos sitios recomendados donde comer en Granada
La Cuchara de Carmela
Bar los Diamantes
La Telefónica
Restaurante Carmen El Agua
El Bar de Fede
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Almería
Al ser una region agrócila y con costa, su cocina está estrechamente vinculada a la huerta y a los productos del mar y tierra.
Si hay un plato típico de la gastronomía de Almería, es sin duda los gurullos, un tipo de pasta de pan que se acompaña con conejo.
El chérigan es uno de los aperitivos más famosos, compuesto por pan untado con alioli al que se le añade atún, jamón, cocido y otros productos como el queso. El tabernero es también uno de los habituales en los bares de tapas, se trata de un plato parecido al pisto.
Algunos sitios recomendados donde comer en Almería
Jovellanos 16
Casa Puga
El Rincón de Basi
Restaurante Aljaima
Taberna el Andaluz
Bar la Lupe
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Como ves, Andalucía es una tierra con sabores que hay que conocer, degustar y asimilar. ¡No dudes en conocerla a través de su gastronomía y cuéntanos qué tal la experiencia! 🤩
